Мы можем изготовить любые торты на заказ. Основные виды тортов, которые мы производим можно разделить на несколько категорий:

• Мастичные торты
• Велюровые торты
• Торты, покрытые гляссажем
• Торты, оформленные взбитыми сливками

Мастичные торты

Кондитерская мастика — распространённый материал, используемый для оформления тортов, а также изготовления украшений. Состав мастики довольно разнообразный, однако основу составляет сахарная пудра.

Велюровые торты

Шоколадный велюр — это тип верхнего покрытия торта, внешне очень напоминающий благородную ткань — собственно, велюр или бархат (velvet). Выглядит просто потрясающе! Состав покрытия — шоколад (тёмный или белый) и какао-масло.

Торты, покрытые гляссажем

Гляссаж – это шоколадная глазурь, но только на основе желатина с добавлением сиропа глюкозы, она очень насыщенного шоколадного цвета и имеет зеркальный блеск, в котором можно увидеть отражение.

Торты, оформленные взбитыми сливками

Торты, оформленные взбитыми сливками, могут передавать самое разное настроение. Задорные иголки лесного ежика поднимут настроение участникам детского праздника. Романтические цветы обрадуют прекрасных дам. Для мужчин можно выбрать сдержанный, но изысканный декор. А пышные сливочные сугробы великолепно передадут новогоднюю атмосферу.

Большое разнообразие вкусов позволит сделать оптимальный выбор начинки с учетом Ваших предпочтений по вкусовой составляющей и консистенции, профессиональные кондитеры реализуют все пожелания по сладкому декору.
Наши специалисты в любое время квалифицированно проконсультируют Вас по всем интересующим Вас вопросам!
Быстрая консультация: +7 (985) 863-56-08

Будем рады ответить на любые Ваши вопросы!